Rügener Rauchsalz – kräftig, rauchig und natürlich aromatisch.

Rügener Rauchsalz – kräftig, rauchig und natürlich aromatisch.

Für dieses besondere Rauchsalz wird hochwertiges grobes Meersalz ganze 6 Tage am Stück über kaltem Buchenrauch geräuchert. Durch dieses traditionelle Verfahren erhält das Salz sein charakteristisches Raucharoma und seine besondere Färbung – ganz ohne künstliche Raucharomen.

Das kräftige Aroma eignet sich hervorragend für Steaks, Grillfleisch, Fisch, Kartoffeln und Gemüse sowie zum Würzen von Suppen, Saucen, Eierspeisen und herzhaften Gerichten. Besonders beim Grillen und BBQ sorgt bereits eine kleine Menge für eine intensive, angenehm rauchige Note.

Die grobe Körnung macht das Rauchsalz außerdem ideal für die Verwendung in Salzmühlen.

Besonderheiten:

• 6 Tage über kaltem Buchenrauch geräuchert

• grobes Meersalz

• ohne Bleichmittel

• ohne Trennmittel

• ohne sonstige Zusätze

• für Salzmühlen geeignet

Inhalt: 240 g

Für alle, die kräftiges Raucharoma lieben.